skip to Main Content

Η Δωροθέα Κολυνδρίνη στον γυναικείο Συνεταιρισμό του Πτελεού

14.04.19

Μαγνησία

Τον πρωτοποριακό και δραστήριο γυναικείο Συνεταιρισμό της “Φτελιάς” επισκέφθηκε η Αντιπεριφερειάρχης Δωροθέα Κολυνδρίνη και συναντήθηκε με τις γυναίκες που συνδυάζουν τις γνώσεις τους επάνω στα παραδοσιακά προϊόντα με την εξαιρετική παρασκευή τους. Ατελείωτες ώρες εργασίας για τα μέλη του Συνεταιρισμού που η Περιφερειακή Ενότητα Μαγνησίας θέλει να δημιουργήσει τι συνθήκες για μεγαλύτερη παραγωγή και εξαγωγή προϊόντων, εκτός της Θεσσαλίας και της Στερεάς.

Ο Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Φτελιά, ιδρύθηκε το 2000, αποτελείται από 27 μέλη, εδρεύει στον Πτελεό  και το αντικείμενο εργασίας του είναι η παρασκευή παραδοσιακών προϊόντων (γλυκά, κουταλιού, τουρσιά) και η παροχή υπηρεσιών τροφοδοσίας.

Σ’ ένα σύγχρονο εργαστήριο παράγονται και συσκευάζονται μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού και ταψιού, αρτοσκευάσματα, τραχανάς και χυλοπίτες, φιλέτο γαύρου, αρωματικά λαδόξυδα, πίτες με χειροποίητο φύλλο, καλαθάκια με αρωματικά φυτά και άλλα.

Οι γυναίκες του συνεταιρισμού κατανοώντας ότι πρέπει να συνδυαστούν οι γνώσεις πάνω στα παραδοσιακά προϊόντα με ό,τι πιο σύγχρονο στην υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων ώστε ο καταναλωτής να έχει στα χέρια του ένα προϊόν αγνό αλλά και ασφαλές εγκατέστησαν στο εργαστήριο το σύστημα Η.Α.C.C.P.

Στα χρόνια λειτουργίας του ο συνεταιρισμός απορρόφησε μεγάλες ποσότητες τοπικών προϊόντων, απέκτησε νέα μέλη και προώθησε τα προϊόντα του εκτός από την τοπική αγορά στο Βόλο.

 

Σχετικά Νέα

1,2 εκατ. ευρώ από την Περιφέρεια Θεσσαλίας για τη μελέτη του δρόμου Μικροθήβες – Μπουρμπουλήθρα

Μαγνησία

Στη μελέτη βελτίωσης της εθνικής οδού 30, στο τμήμα από τον ανισόπεδο…

Τοποθετούνται κάμερες για τα χιόνια και τον παγετό σε επιλεγμένα σημεία του οδικού δικτύου της Μαγνησίας

Δελτία Τύπου

Στο πλαίσιο της προσπάθειας για την αποτελεσματικότερη επιχείρηση αποχιονισμού κατά τη διάρκεια…

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας εκπονεί τη μελέτη για την ασφαλή λειτουργία της Κάρλας

Δελτία Τύπου

Ο  Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός υπέγραψε τη σύμβαση του έργου «Υποστηρικτικές Μελέτες…

Τοποθετεί και αντικαθιστά στηθαία ασφαλείας στο οδικό δίκτυο της Περιφερειακής Ενότητας Μαγνησίας και Σποράδων η Περιφέρεια Θεσσαλίας

Δελτία Τύπου

Εργασίες τοποθέτησης και αντικατάστασης στηθαίων ασφαλείας  στο εθνικό και επαρχιακό δίκτυο της …

Back To Top